Histoire

Hassan est d'origine marocaine, de la ville impériale Meknès.

A travers sa cuisine typique marocaine il nous emmène dans un voyage gastronomique et culinaire.

En 1987, il ouvre le Jardin des Palmiers (boulevard Lambermont) avec une cuisine orientale classique.

A Uccle depuis 2000 il a créé le restaurant à son image: un cadre typique et agréable, une cuisine simple et qualitative. Il se focalise surtout sur les couscous et les tajines mais il propose aussi une cuisine de snack (assiettes de grillades, frites, durums, falafel...).

On y croise un public local familial ainsi que de nombreux amateurs de cuisine marocaine . Une référence à Bruxelles...